90后自创品牌 Fruitea引领健康新风尚

Fruitea果茶联合创始人:(左一)Corliss Ng Wen Xin、(左二)Wang Xingyu、(右五)Ricky Lai
在出门压马路、与朋友约好玩耍的种种场合,一杯茶饮似乎成为人们的消闲标配。而奶茶、咖啡等饮品,则让人们又爱又恨,里面的大量糖分是引起变胖、长痘的罪魁祸首。在天气炎热的新加坡,食物也偏油性,需要清爽鲜口的茶品相配。因此,无论是投资者还是消费者,都在寻找更健康的饮品。Fruitea,就在此时应运而生。

Fruitea,取自谐音 “Fruity”,顾名思义,就是在茶饮料中融入果色果香。秉持着「营养、健康、最大程度保留水果营养」的理念,Fruitea引进了一套成熟的产品制作系统,根据人体每日所需营养进行科学配比,由专业的团队负责生产和研发。最终产出的茶品,都以最新鲜的水果为原料,通过物理方法如压榨、离心、萃取得成。这样,「纯天然无添加」就落到了实处。

从成分来看,每一种果茶都含有各种不同的维他命、果酸与矿物质,不含咖啡因和单宁酸。浓郁的果香,配合沁人心脾的茶味,可以舒缓情绪,使紧张的精神得以放松。在产品的制作上,对茶水的温度与水果的融合严格把控,水温均控制在45度左右,确保水果内的维他命及果酸营养不会因为温度太高而破坏。除了水果的营养,茶本身的活性维生素C能提高免疫力,促进肠胃蠕动,因此果茶也有排毒养颜、滋养肠道之效。

Fruitea从试运营到正式在新加坡白沙购物中心入驻开业,获得社会各界不少的关注,也斩获了销量和口碑的双重战绩。或许很难令人相信,Fruitea品牌,竟是由4名90后共同创立。在创业期间,他们还需兼顾各自的学业或其他事务。艰辛满满的创业路,这4个年轻人是如何坚持?

「自己的」最重要

Fruitea创始人之一的徐思凯艺,也是自媒体品牌《狮城头条》的创办人。在还未创办果茶之前,狮城头条所要参加的媒体活动一个月多达40场,一天参与两场活动的情况稀松平常。在密集的活动中,徐思凯艺一直在观察,她发现很多企业家会通过长期赞助的方式,扩大自己品牌的知名度,提高品牌影响力。

徐思凯艺觉得拥有自己的品牌的契机到来了。她认为,属于自己的专利、研究团队和优秀的市场策划是建立品牌的基础,而后来经过长期的观察,每场活动离不开的无非「吃」和「喝」。父母所从事的餐饮业,让她从小明白这一行的不易,最终决定从「饮」入手。

Fruitea也推出花果茶系列,绝对是清爽午茶的首选。

与志同道合的朋友提及创业的想法后,大家不仅支持,更想一同建立这品牌,纯90后团队便形成了。首先,Fruitea团队到中国的各个省份去做实地考察,并回到新加坡分析及调整茶品配方。由于新加坡天气原因,多喝奶茶对身体不利,团队决定使用百分百的水果来调制水果茶。

确定了配方后,下一步便是部分市场的先行测试。Fruitea团队进行了多次的随机街采,让路人品尝果茶以获得反馈。市调的结果出乎意料,果茶清新的口味深受男女老少、小孩的喜爱。凭借《狮城头条》的平台,Fruitea赞助了许多大小活动,借此聆听客户的反馈。在正式开业之
前,Fruitea共赞助了7600百杯果茶,收获了不少口碑。

现阶段,Fruitea已取得了相当显著的成就,并在稳中有升地发展。聊起创业故事,团队成员有挺多的想法。当他们一开始了解到这个项目时,既期待、又迷茫。每个人都知道创业艰辛,家人也会劝阻,但是年轻的闯劲支撑着他们为了共同的梦想去拼一拼。

年轻创业有闯劲

Face of Asia-Pacific模特大赛获得Face of Singapore荣誉的黎祺(Ricky Lai)。

Fruitea团队成立初始共有9位发起人,经过长时间高强度的工作,创始团队仅留下4位成员,成员之间的共性,便是极高的抗压能力,以及90后的年轻一代。目前,核心团队中除了徐思凯艺、Corliss Ng、王星宇,还有在Face of Asia-Pacific模特大赛获得Face of Singapore荣誉的黎祺(Ricky Lai)。惊人的是,每一位成员皆是学生党。对于每一位共同经历创业风雨的「前任们」,现有团队也始终保持满满的谢意。

王星宇需要兼顾学业和事业,白天专心上课,利用课余时间补充创业的知识,在保证不影响学习的前提下,放学后着手于创业的准备。他回忆起最累的时刻莫过于处理各种文件,尤其是作为创业新人,对许多繁冗流程和手续不熟悉,要一点点地摸索,也走了许多冤枉路。很多时候,他在放学后处理手续,负责文件的机构却已过了营业时间,第二天又抓紧时间再跑一次。庆幸的是,即便是如此磨人繁琐的事务也未曾打击他们,王星宇说道,「一个团队都有分工,我当然要做好自己的那一部分。」

Corliss Ng在参与果茶创办的时候,也有实习工作要负责。忙不完的各种活动,Corliss形容,「每个周末都不是自己的,有一回提前两周约好去看电影,结果到了要去的前一天,一通电话临时有事,当时就得赶去了。这样的例子其实很多,有时候实习下班了还得开会。」幸得前辈们的种种体谅,以及自身坚强的意志力,让Corliss觉得一切都还可以承担,活动结束后得到好评语,更是将压力转化为动力,从而用心地提高产品品质、研发新的产品。

「新加坡的圈子不是特别大,有时候在不同的活动、不同的主办方,都有可能遇到一两个喝过Fruitea果茶的人,当听到他们真的喜欢果茶时,团队的每一个人都有一种成就感。」Corliss认为,就是这种感觉,让她不论多辛苦多难,都能一直坚持下去。

Fruitea开业当天,著名新加坡艺人郭亮(中)前来祝贺。

Fruitea对团队成员而言,更像是一种归属感。成员之中,不仅优势互补,也在共同努力、互相激励、一起成长,可谓是携手向前的黄金阵容。目前,Fruitea果茶在白沙的店铺平均每天接待大量顾客,也已着手安排第2家分店。团队还创新性地提出了「冰箱布局」的巧妙概念。许多餐饮店售卖的饮品过于单一,不能在用餐时配上合意的饮品,对消费者来说会是一个遗憾;而开分店的资金、场地和人力成本无疑是高昂的,无法随心地扩张分店。

冰箱布局,则是通过一个存放果茶的冰箱,不占地方便能供应好喝健康的果茶。如果能分布在新加坡各地,既可以节省成本,又可以服务到更多的人群,即使要搬迁,也只需搬一个冰箱。试想在重油或是重辣的饭店,若是能坐在桌边点上一杯解辣解腻、清爽可口的果茶,那该是多么惬意呢!对Fruitea而言,店铺的运营也会变得机动而灵活。

团队作战 走得更远

谈及对后继者的创业建议,核心团队成员也颇有心得。他们一致认为团队构建极为重要,必须好好地磨合与配合,相互间保持对事业进度有一定了解,并及时沟通。很多事情并非一个人能够解决,通过互相讨论、总结、策划,就会得到更好的效果。对年轻人来说,如果要创业,选好合适的项目、遇到合适的团队,就可以激发自己的潜能,不留下后悔。

年轻的创业者对未来既乐观又谨慎,但无论如何,跨出第一步是很棒的经验,每一步也必须通过智慧方能走得扎实。一切都是最好的安排,而严谨的工作和年轻的闯劲,可以将生活变成更好。

由年轻成员所组成的团队,Fruitea果茶也是一个新生的品牌。90后团队在经历了种种考验与磨砺,也把蓬勃的生命力灌注到每一杯Fruitea果茶茶品中。健康和美味就将这样传遍新加坡,并延伸到更大的天地。你手中的这一杯,就是满满的健康、元气和祝福!


-全文完-

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